Almidon de Maiz

Almidon de Maiz

El almidón de maíz es un ingrediente popular y versátil que se utiliza en una amplia gama de productos y aplicaciones. Como experto en química y copywriting, me complace presentarte este producto y sus características.

El almidón de maíz, también conocido como almidón de maíz, es un polvo blanco fino y suave hecho de la molienda del maíz.

Es un polisacárido natural que se compone de largas cadenas de glucosa y se utiliza en una variedad de aplicaciones industriales, desde alimentos y bebidas hasta productos farmacéuticos y cosméticos.

Una de las principales ventajas del almidón de maíz es su capacidad para formar una pasta espesa cuando se mezcla con agua, lo que lo hace ideal para su uso como espesante en sopas, salsas y otros alimentos.

También se utiliza como aglutinante en la producción de píldoras y tabletas farmacéuticas, así como en la fabricación de productos cosméticos como polvos faciales y sombras de ojos.

El almidón de maíz es conocido por su capacidad para formar un gel transparente cuando se calienta en agua, lo que lo hace ideal para su uso en aplicaciones de procesamiento de alimentos como el horneado y la producción de alimentos enlatados.

También es resistente al enfriamiento, lo que significa que la textura y la consistencia de los alimentos que contienen almidón de maíz no se alteran durante el proceso de enfriamiento.

Además de sus aplicaciones en alimentos y bebidas, el almidón de maíz se utiliza en la industria textil como agente de apresto para mejorar la suavidad y la resistencia al lavado de las telas.

También se utiliza en la producción de papel y cartón para mejorar la resistencia y la opacidad de los productos.

En cuanto a sus características físicas, el almidón de maíz tiene una densidad de 3580 kg/m3 y una masa molar de 40,3044 g/mol.

Tiene un punto de fusión muy alto de 2852 °C y un punto de ebullición aún más alto de 3600 °C. En agua, el almidón de maíz tiene una solubilidad extremadamente baja de solo 0.0062 g/L a 0 °C y 0.086 g/L a 30 °C.

El almidón de maíz es un ingrediente esencial en una amplia variedad de aplicaciones industriales, desde alimentos y bebidas hasta productos farmacéuticos y cosméticos.

Es conocido por su capacidad para formar una pasta espesa y un gel transparente, lo que lo hace ideal para su uso como espesante y estabilizante en la producción de alimentos y bebidas.

Además, su resistencia al enfriamiento y su capacidad para mejorar la suavidad y la resistencia al lavado de las telas lo hacen valioso en la industria textil.

¡No dudes en utilizar el almidón de maíz en tus próximos proyectos industriales!

Productos Químicos Chile es especialista en la venta de Almidón de maíz, también conocido como maicena.

El almidón es una macromolécula hecha de dos polisacáridos, la amilosa y la amilopectina.

Es parte imprescindible en los alimentos(Desde un enfoque nutricional), en la harina, productos de repostería y la panadería pueden explicarse los productos de estos mediante las propiedades de este.

El uso de este producto esta relacionado a la cocina, el cual es un ingrediente básico en la preparación de las masas y postres para personas con poca tolerancia al gluten, se puede utilizar sola como mezclada con otros alimentos.

También tiene un uso no culinario que es dentro de los fluidos, ya que puede comportarse como uno de estos, con esto es usada para la preparación de la celulosa.

El uso excesivo de este producto puede llevar a generar reacciones alérgicas, hinchazón, flatulencias, irritacion intestinal y diarrea

Características físicas y químicas del Almidon de Maiz en Chile :

• Apariencia Polvo blanco
• Densidad 3580 kg/m3; 3.58 g/cm3
• Masa molar 40,3044 g/mol
• Punto de fusión 2852 °C (3125 K)
• Punto de ebullición 3600 °C (3873 K)
• Solubilidad en agua 0.0062 g/L (0 °C)
• 0.086 g/L (30 °C)

Si estás interesado en comprar o saber más sobre la venta Almidon de Maiz en Chile, puedes ponerte en contacto con nuestra área comercial vía telefónica o mail.

Formatos de venta/ contenidos disponibles:

• 1 Kilo
• 25 Kilos

Métodos de Envío y Retiro:

• Despacho a todo Chile
• Retiro en Tienda
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