Colorantes

Productos Químicos Chile es especialista en la venta de Colorantes en Chile, utilizados principalmente en la industria farmacéutica, alimenticia y cosmética; éstos aditivos alimentarios están debidamente reglamentados y de primera calidad.

Los colores artificiales son la opción más emocionante y vibrante que existe en el mundo de los colores, por que aún que son colores sintéticos son más estables, más económicos y más intensos que los naturales.

Los colores hidrosolubles y las lacas alumínicas son sustancias de origen artificial que sirven para la coloración de un producto alimenticio ya sea para reavivar el color perdido del producto en el proceso de producción, para identificar el sabor que contiene el producto con su color, para mantener la uniformidad de color entre lotes de producción y por supuesto para hacerlo mayormente atractivo a la vista y apetecible al consumidor.

Aplicaciones de los Colorantes Artificiales

En la actualidad la industria alimentaria emplea los colorantes alimentarios con el objeto de modificar las preferencias del consumidor. El color es uno de los principales atributos para la preferencia de un alimento.

Venta de Colorantes en Chile

Los colorantes son el grupo de aditivos en el que mayores diferencias se encuentran en las legislaciones entre distintos países. Existen una cantidad de colorantes que no se utilizan en todos los países, ya que se legislan de acuerdo al mismo. Los colorantes artificiales son solubles en agua, debido a la presencia de grupos de ácido sulfónico, y consecuentemente son fáciles de utilizar, generalmente en forma de sales sódicas, en líquidos y materiales pastosos. También se pueden utilizar en forma insoluble, como lacas con hidróxido de aluminio, cuando se añaden a productos sólidos, para evitar que estos productos “destiñan”. En este segundo caso, el colorante representa solamente entre el 10% y el 40% del peso total.

Además que los colorantes artificiales son más fáciles de utilizar que los colorantes naturales, los colorantes artificiales son también, en general, más resistentes a los tratamientos térmicos, pH extremos, luz, etc., que los colorantes naturales. Solamente la eritrosina, el índigo y el verde lisamina son relativamente sensibles a la acción de la luz.

Beneficios de los Colorantes

• Compensar la pérdida de color debida a la luz, el aire, los cambios de temperatura, la humedad y las condiciones de almacenaje.
• Enmascarar las variaciones naturales del color.
• Mejorar los colores presentes naturalmente.
• Dar identidad a los alimentos.
• Proteger los sabores y vitaminas del daño ocasionado por la luz.
• Decoración, especialmente de pasteles y golosinas.

Donde Comprar Colorantes en Chile

Si estás interesado en comprar o saber más sobre la venta de Colorantes, puedes ponerte en contacto con nuestra área comercial vía telefónica o mail.

Métodos de Envío y Retiro:
• Despacho a todo Chile
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Productos Químicos Chile es la mejor alternativa en venta de Colorantes en Chile, no dudes en contactarnos o pedir una cotización y uno de nuestros ejecutivos te contactarán en breve.