Pirofosfato Ácido de Sodio

*Cantidad en KG/LT

Productos Químicos Chile es especialista en la venta de Pirofosfato Ácido de Sodio en Chile. El Pirofosfato Ácido de Sodio, es un ingrediente multifuncional que actúa como agente leudante y regulador de pH, en cárnicos mejora la capacidad de retención de humedad y ayuda a la estabilidad de las fases en solución.

En panificación, mejora color, aumenta la vida últil y actúa como agente leudante en: panes y tortas, masas congeladas, pizzas, pastas pre-cocidas, entre otros; contribuye a la disminución del tiempo de fermentación y ayuda a distribuir eficientemente los espacios porosos. Se emplea además en confitería (chicles), refrescos y lácteos.

Se recomienda el uso de indumentaria adecuada para su correcta manipulación.

Características físicas y químicas de Pirofosfato Ácido de Sodio en Chile :

Apariencia: Polvo fino blanco
Color: Blanco.
Olor: Inodoro
Solubilidad: Soluble en agua
Solubilidad Valor (g/100g H2O 68 ° F): 13
Melt. / freez. punto (° f, intervalo): 428
Densidad / gravedad específica (g / ml): 1,862
Temperatura (° f): 68
Densidad: 1095 kg/m3

Si estás interesado en comprar o saber más sobre la venta de Pirofosfato Ácido de Sodio en Chile, puedes ponerte en contacto con nuestra área comercial vía telefónica o mail.

Formatos de venta/ contenidos disponibles:

1 Kilo
25 Kilos

Métodos de Envío y Retiro:
• Despacho a todo Chile
• Retiro en Tienda
• +56226352641 – +56226352642
• contacto@productosquimicoschile.com

Productos Químicos Chile es la mejor alternativa en venta de Pirofosfato Ácido de Sodio en Chile, no dudes en contactarnos o pedir una cotización y uno de nuestros ejecutivos te contactará en breve.

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