Ácido Sulforoso
El ácido sulfuroso o ácido trioxosulfúrico (IV) de formula H2SO3, es un ácido mineral que se forma al disolverse el óxido de azufre (IV) en agua.
Es un compuesto químico ininflamable cuya presencia se halla en la fase de gas, no habiendo sido encontrada en solución, ya que la reacción de su formación es reversible y el ácido se descompone rápidamente en los reactivos que lo produjeron.
En la atmósfera, se puede formar cuando el dióxido de azufre se disuelve en las gotas de lluvia, causando lluvia ácida.
Propiedades del Acido Sulfuroso
Es un líquido incoloro, con un fuerte olor a azufre, inestable.
Tiene olor fuerte y penetrante.
La molécula del ácido sulfuroso por el momento solo ha sido detectada en la fase gaseosa.
Las bases conjugadas de este ácido son aniones comunes bajo las formas de sulfitos y bisulfitos.
Cuando se expone a la atmósfera, se transforma rápidamente en ácido sulfúrico.
El ácido sulfuroso se reduce a sulfuro de hidrógeno por la acción del ácido sulfúrico diluido y el cinc.
Es corrosivo para metales y tejidos.
Es soluble en agua, alcohol y dióxido de azufre.
Puede disolverse fácilmente en soluciones acuosas.
Está formado por 2 átomos de hidrógeno, 1 átomo de azufre y3 átomos de oxígeno.
Aplicaciones del Acido Sulfuroso
Es un fuerte agente reductor y se usa para blanquear manchas en materiales dañados por cloro.
Se emplea como blanqueador dental y aditivo de alimentos.
El ácido sulfuroso se utiliza como un desinfectante.
Sirve como antiséptico, siendo eficaz para evitar las infecciones de la piel.
En algunos momentos, se utilizó en fumigaciones para desinfectar barcos, pertenencias de víctimas de epidemias.
Como conservante de las frutas y los vegetales y para evitar la fermentación de bebidas como el vino y la cerveza, siendo un elemento antioxidante, antibacteriano y fungicida.
Se utiliza en la síntesis de medicamentos y productos químico.
En la elaboración del vino y de la cerveza.
En el refinamiento de productos derivados del petróleo, y como reactivo analítico.
Elaboración de productos químicos: El ácido sulfuroso es un ingrediente importante en la producción de productos químicos, como el sulfato de sodio, el sulfato de amonio y el sulfato de hierro.
Purificación de agua: El ácido sulfuroso es utilizado en el tratamiento de agua potable para desinfectar el agua, eliminar impurezas y bacterias.
También en tratamiento de efluentes.
Tratamiento de efluentes: El ácido sulfuroso es utilizado en el tratamiento de aguas residuales y efluentes para neutralizar los compuestos alcalinos y reducir la carga de materia orgánica en el agua.
Conservación de alimentos: El ácido sulfuroso se utiliza en la industria alimentaria como conservante para prevenir el crecimiento de bacterias y hongos en los alimentos.
Industria papelera: El ácido sulfuroso se utiliza en la industria papelera como blanqueador para producir papel de alta calidad.
En el proceso de sulfito se produce pulpa de madera en forma de fibras de celulosa casi puras. Se usan varias sales del ácido sulfuroso para la extracción de la lignina de las astillas de la madera.
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