Sal Química

La sal química es un término genérico que se refiere a una amplia variedad de compuestos químicos que contienen sodio y cloruro como elementos principales.

El compuesto químico más comúnmente conocido como sal química es el cloruro de sodio o el comúnmente conocido como sal de mesa. Su fórmula química es NaCl y es un cristal transparente incoloro.

lo que comúnmente conocemos como ‘la sal’ es un compuesto de aniones cloruro y cationes sodio, formado por una combinación de iones de cloro y sodio (Cl– y Na+), acomodados en una estructura cristalina con forma cúbica.

Es uno de los minerales más abundantes de la Tierra, Se encuentra de forma natural en el agua de mar y en formaciones rocosas subterráneas.

Este mineral se ha convertido en el condimento, conservante o elemento de cocción más usado en el mundo, indispensable y necesario para la vida del ser humano.

Tipos de Sal Química

Según su origen, existen tres tipos de sal:

Sal marina procedente de la evaporación del agua del mar.

Sal de manantial, procedente de afloramientos terrestres de aguas marinas (sal rosada de Maras –Cuzco).

La sal gema, roca mineral denominada halita, que procede de yacimientos minerales, lugares donde anteriormente hubo mar y ahora solo queda la sal (sal rosada del Himalaya).

Según su tratamiento:

Sales no refinadas: más grises y de sabor más intenso.

Sales refinadas: caracterizadas por su color blanco, a las que se le suele añadir yodo o flúor, así como anti aglomerante (carbonato de calcio y magnesio) para que fluyan mejor.

Según su textura:

Sal fina.

Sal gruesa.

Sal en escamas.

Usos de la Sal Química

Conservación de alimentos: El cloruro de sodio se utiliza como conservante en la producción de alimentos y productos cárnicos debido a su capacidad para inhibir el crecimiento de bacterias.

Fabricación de productos químicos: El cloruro de sodio se utiliza como un reactivo importante en la fabricación de productos químicos como el cloruro de calcio, ácido clorhídrico y cloruro de hidrógeno.

Agricultura: El cloruro de sodio se utiliza como fertilizante para proporcionar sodio a las plantas.

Industria textil: El cloruro de sodio se utiliza como agente de retintado en la industria textil.

Industria de procesamiento de alimentos: El cloruro de sodio se utiliza como ingrediente en la producción de alimentos, especialmente en la producción de productos cárnicos y en la elaboración de alimentos procesados para mejorar el sabor.

• Eliminar las manchas del fregadero.
• Para limpiar las manchas del fregadero, mezcla sal con un poco de aguarrás, aplícalo sobre las zonas manchadas y deja actuar 15 minutos. Después, aclara con agua y jabón para eliminar los restos.
• Para limpiar utensilios de hierro manchados de grasa, espolvorea sal por encima y déjala reposar unos minutos y lavar como siempre.
• Las tablas de cocina absorben humedad y manchas propias del cocinado. Para eliminar todas las bacterias acumuladas, humedece un poco de sal y frota la tabla. Deja reposar unos cinco minutos y aclara con agua.
• La sal se usa para agregar sabor, textura, color y controlar la fermentación de los productos lácteos. Con la sal se prepara quesos, margarinas, mantequillas y cremas.
• Como tratamiento natural para las personas que sufren de caspa o tienen el cuero cabelludo muy grasoso. Con una buena porción de sal de mar, mezclada con aceite esencial de lavanda o árbol de té, se puede crear un simple exfoliante natural para eliminar la caspa.

Métodos de Envío y Retiro:

• Disponible en diferentes formatos.
  • Despacho a todo Chile
  • Retiro en Tienda
  • +56226352641 – +56226352642
  • contacto@productosquimicoschile.cl

Productos Químicos Chile somos líderes y proveedores de Sal Química en Chile, no dudes en contactarnos o pedir una cotización y uno de nuestros ejecutivos te contactará en breve.