Citrulina

Que es Citrulina

Es un compuesto orgánico, perteneciente al grupo de los aminoácidos no proteicos, es un intermediario en la síntesis del aminoácido arginina, proviene del anhidrido del ácido fosfórico al grupo d-amino de la ornitina.

Su nombre proviene del latín Citrullus que significa Sandia, es un aminoácido no esencial que interviene en el ciclo de la urea y se forma en el interior de la mitocondria, una vez formada sale de la mitocondria para continuar el ciclo hasta formar la arginina.

La citrulina incrementa los niveles sanguíneos de arginina, es además precursora del óxido nítrico, por eso es empleado en suplementos que ayudan a mejorar el rendimiento físico, además de potenciar el sistema inmunológico, proteger el sistema cardiovascular y relajar los vasos sanguíneos.

Se encuentra normalmente como malato de citrulina.

Propiedades de la Citrulina

• Ayuda a expulsar las sustancias toxicas del musculo.
• Efecto relajante a nivel vascular.
• Mejora los niveles de óxido nítrico y oxido nítrica sintasa.
• Favorece la recuperación de la musculatura post ejercicio.
• Permite la producción de urea.
• Ayuda en la funcionalidad intestinal.
• Retrasa la sensación de fatiga.
• Protege el sistema inmunológico.
• Interviene en el ciclo de Krebs.
• Ayuda a recuperar del estrés.
• Ayuda en el desecho metabólico.

Tipos de Citrulina

Existen dos tipos:

L Citrulina: Es la que se encuentra de manera natural en los alimentos, no se encuentra unido a ninguna otra molécula, es la forma más pura que se encuentra este aminoácido. Se encuentra en diferentes alimentos ricos en proteína.

Citrulina Malato: es la combinación de citrulina con ácido málico, compuesto necesario para llevar a cabo la síntesis de atp (molécula portadora de la energía primaria para todas las formas de vida) y la producción de energía. Ayuda a mejorar el rendimiento deportivo en esfuerzos de alta intensidad y máxima potencia.

Beneficios de la Citrulina

Contribuye en la salud del Corazón: Neutraliza la acción nociva de los radicales libres, ayudando a tener una mejor circulación sanguínea, combatiendo la arterioesclerosis. Tiene efecto vasodilatador.

Combate la debilidad muscular: Aumenta el efecto ergogénico, que mejora el rendimiento físico, reduce la sensación de fatiga, aumentando la producción de ATP, mejorando la recuperación después del entrenamiento.

Recupera del estrés psicofísico: Ayuda a mejorar el rendimiento mental y físico al llevar una vida agitada, evitando factores de riesgo como somnolencia, alteración del ritmo cardiaco, colesterol alto y otros.

Protección y dilatación de los vasos sanguíneos: Este aminoácido al transformarse en arginina, da un efecto vasodilatador, mejorando la elasticidad de los vasos sanguíneos.

Estimulando el sistema cardiovascular, aumentando el rendimiento deportivo y aliviando la difusión eréctil, ya que aumenta el oxígeno, el aporte de sangre y nutriente a los tejidos implicados en el esfuerzo.

Aumento de Arginina: Útil para aumentar los niveles de arginina en sangre y a su vez del óxido nítrico, lo cual es útil para el desarrollo de fuerza y masa muscular, acelerando la recuperación entre esfuerzos continuados e intensos y reduciendo el dolor muscular posterior al ejercicio.

Alimentos ricos en Citrulina

De origen animal: Carne, pollo, cerdo, Salmon, mariscos, mero, sardina e hígado.

El queso, suplementos de proteína elaborados con leche en polvo (whey protein), leche, derivados lácteos y huevos.

De origen vegetal: en legumbres como la soja y derivados, lentejas, garbanzos, melón amarillo y verde, sandia, manzanas, chirimoya, guanábana, almendras, avellanas, nueces, pepino, calabaza, calabacín, esparrago, berenjena, coliflor, coles de Bruselas, ajo, cebolla, pimientos y tomate.

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