Bisulfito de Sodio
El bisulfito de sodio es un compuesto químico cristalino que ha sido utilizado en diversas industrias durante décadas. Con su apariencia brillante y densidad perfecta, el bisulfito de sodio ha demostrado ser una sustancia imprescindible en el mundo de la química y la producción industrial.
También conocido como sulfuroso o bisulfito ácido de sodio, este compuesto ha sido utilizado en la producción de alimentos, productos farmacéuticos y muchos otros productos de consumo en todo el mundo.
Es conocido por su capacidad para prevenir la oxidación y la decoloración, así como para eliminar los contaminantes y los agentes blanqueadores en varios productos.
En la industria alimentaria, el bisulfito de sodio se utiliza comúnmente como conservante en productos alimenticios para prolongar su vida útil.
Además, se utiliza para prevenir la decoloración en alimentos como las frutas y verduras secas, jugos y vinos, así como en la fabricación de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
También se utiliza para reducir el contenido de oxígeno en los envases de alimentos y bebidas para mantener su frescura.
En la industria farmacéutica, el bisulfito de sodio se utiliza como agente reductor para eliminar los agentes oxidantes y blanqueadores en muchos productos.
También se utiliza en la producción de medicamentos, incluyendo productos para la presión arterial alta y productos de inmunoglobulina.
Además de sus usos en la producción de alimentos y productos farmacéuticos, el bisulfito de sodio es un compuesto importante en la producción de papel y pulpa.
Se utiliza como agente blanqueador y eliminador de la tinta en el proceso de reciclaje de papel, así como en la producción de papel de alta calidad.
El bisulfito de sodio también se utiliza en la producción de plásticos y resinas, donde se utiliza como agente reductor para eliminar impurezas y contaminantes. Además, se utiliza en la producción de textiles, para la eliminación de colorantes y como agente de lavado.
Su densidad y punto de fusión lo hacen ideal para su uso en la producción de vidrio y cerámica, donde se utiliza como agente clarificante y desionizante.
En la producción de productos químicos, el bisulfito de sodio se utiliza como catalizador en la síntesis de muchos compuestos importantes.
El bisulfito de sodio es un compuesto versátil y esencial en la producción industrial y química. Su apariencia cristalina y densidad perfecta lo hacen ideal para su uso en una variedad de aplicaciones.
Desde la producción de alimentos y productos farmacéuticos hasta la fabricación de vidrio y cerámica, el bisulfito de sodio es un componente clave en muchas industrias.
Productos Químicos Chile es especialista en la venta del Bisulfito de Sodio, es un compuesto quimico de fórmula química NaHSO3 que también es llamado sulfito ácido de sodio, sal mono sódica de ácido sulfuroso o hidrógeno sulfito sódico.
Es usado generalmente en la industria alimentaria como un conservante y es denominado como E-222.
El uso de este compuesto esta dado por dos partes la primera como conservante, el cual se emplea generalmente en cebollas,vinos,panificacion,y jugos.
Por otro lado tiene un uso industrial se puede llegar para remover el exceso de cloro, ademas de ser un reductor en la industria química, eliminar oxigeno oxígeno disuelto en grandes sistemas de transporte hidráulico de aguas, como tecnología de prevención de la corrosión.
Se recomienda no superar los 0.8 miligramos de bisulfito sodico por kilogramo de peso corporal. Y si este compuesto se mezcla con ácidos puede generar gases tóxicos.
Características físicas y químicas del Bisulfito de Sodio en Chile :
- Apariencia cristalina
- Densidad 423 kg/m3; 0,423 g/cm3
- Masa molar 104.06 g/mol g/mol
- Punto de fusión 150 K (-123 °C)
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