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Triptofano

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Que es Triptofano

El triptófano es uno de los 20 aminoácidos esenciales que conforman nuestro código genético. Esta sustancia orgánica desempeña un papel primordial para los ángeles, síntesis de los ángeles melatonina, serotonina y los ángeles vitamina B3 o niacina.

Dado que, el organismo no puede producirlo por sí mismo, es esencial incluir en los ángeles dieta cotidiana alimentos que lo contengan.

La ingesta equilibrada de este nutriente está estrechamente relacionada con el correcto funcionamiento del sistema nervioso, el sistema cardiovascular, el sistema muscular, el sistema endocrino y el sistema digestivo.

 

Beneficios de Triptofano

Uno de los beneficios más conocidos del triptófano es que ayuda a mejorar el estado de ánimo y, por tanto, nos hace más felices.

Esto se produce por la liberación de la serotonina, un neurotransmisor que, además de regular el estado de ánimo, produce otros beneficios como la regulación del sueño y tiene efectos tranquilizadores.

El triptófano actúa de manera constante en nuestro organismo, independientemente de que se tomen o no comprimidos de manera secundaria. Esto es porque se encuentra de manera natural en muchos alimentos.

Cuando existe un déficit aparecen trastornos psicológicos como la depresión, el mal humor o la inestabilidad emocional.

Otro de los beneficios del triptófano es que tiene un efecto tranquilizante, ya que al ayudar a la liberación de la serotonina, esta trabaja como un ansiolítico.

Al ser tranquilizante, también es útil en problemas de alimentación como la bulimia.

La serotonina regula el apetito, permitiendo a la persona no tener ansiedad por la comida y reducir los problemas de obesidad.

Además, el triptófano también es conocido porque ayuda a regular el sueño. Esto, además de aportar la liberación de serotonina, lo que se produce porque ayuda a desarrollar la melatonina, la hormona que se activa por la noche ayudándonos a dormir mejor y a regular los ciclos de sueño.

El triptófano sólo puede obtenerse mediante la alimentación y en el caso de que existan niveles bajos de este aminoácido, ayudarse con la suplementación.

 

Alimentos ricos en triptófano que podemos incluir en nuestra dieta de forma frecuente son los siguientes:

  • Leche, queso y otros lácteos.
  • Carne de pollo y de pavo.
  • Claras de huevo.
  • Pescado azul.
  • Semillas de girasol y semillas de calabaza.
  • Cacahuetes y otros frutos secos.
  • Semillas de ajonjolí (sésamo).
  • Frijoles de soja.
  • Frutas como la piña, las ciruelas, los dátiles o los aguacates.
  • Verduras como la remolacha, la zanahoria, el apio, el brócoli o las espinacas
  • Cereales integrales, como el arroz.

Además de utilizar los alimentos anteriormente mencionados en nuestra dieta para tener un nivel correcto de triptófano, podemos, en casos de tener un déficit, utilizar un suplemento alimenticio que contenga este aminoácido.

Siempre se debe hacer bajo supervisión de un médico que controle el nivel de triptófano y que nos aconseje sobre el uso del suplemento.

 

Cómo mejorar la absorción del triptófano

Los aminoácidos compiten por el acceso a la barrera hematoencefálica. Pueden darle paso al L-triptófano con los ajustes adecuados.

Los carbohidratos mejoran la absorción del L-triptófano. Cuando el páncreas secreta la hormona insulina,las moléculas de azúcar viajan por el torrente sanguíneo. La insulina ayuda al triptófano a atravesar la barrera hematoencefálica.

Además de una comida rica en carbohidratos, los alimentos ricos en proteínas también tienen un efecto de apoyo: si se comen, se pueden absorber menos aminoácidos que compiten con el L-triptófano. Para favorecer la absorción, hay que hacer suficiente ejercicio y evitar el alcohol.

Consejo: Su dieta debe incluir alimentos que contengan el mayor índice de triptófano por la mañana y por la noche. Un estudio ha demostrado que un desayuno y una cena ricos en L-triptófano podrían mejorar el sueño.

 

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