Ácido Cítrico usos y funciones
Ácido cítrico Que es el ácido cítrico, es un compuesto químico, considerado un ácido orgánico tricarboxílico versátil y ampliamente utilizado en el campo de la industria Alimenticia. Físicamente se puede presentar en forma de un polvo cristalino. Lo que se puede representar de manera anhidra o como monohidrato, contiene una baja toxicidad. Tiene ciertas características […]